A Prémium Duro tészták durumlisztből, tojás hozzáadása nélkül készülnek. Felhasználásuk
éppolyan sokszínű, mint a tojásos tésztáké, ám a durumtésztát mindig „al dente” azaz picit
keményre főzzük. jól felszívja a szaftos húsok, mártások levét, ezért leginkább pörköltekhez,
gombapaprikás és vadas mellé ajánljuk.